Mucha gente piensa que hacer pan es difícil, que se tarda mucho tiempo y que no queda igual que el comprado... Y por supuesto que no ¡queda muchísimo mejor! Mucho sabor, corteza crujiente, miga jugosa y sobre todo, muy muy fácil. En esta receta, no hace falta ni...
¡¡¡Ayer fue San Valentín!!! A muchas personas les parece que es una fiesta comercial, y no les quitamos la razón, pero a nosotros nos gusta porque por un día nos quitamos de pesimismo y malos rollos y parece que se llena de amor el mundo. Ya sabemos que hay que...
Hola a tod@s!!! Hoy os traemos una entrada sobre los falsos mitos y los verdaderos beneficios de las legumbres, en concreto de las lentejas. Además, también os dejamos una receta muy sencilla de lentejas estofadas utilizando lentejas ecológicas de deSpelta. Hay muchos...
Hola a tod@s!! Hoy os traemos una nueva receta dulce. En concreto un bizcocho. Pero no es un bizcocho cualquiera. Quizás sea el bizcocho con más sabor a naranja que podéis probar. Así que si sois unos apasionados de la naranja, como nos ocurre a nosotros, esta receta...
Hola a tod@s!! Hoy os traemos una receta exótica, con muchísimo sabor a especias y que no os dejará indiferentes. Nuestra pasta de espelta dentro de un curry que os transportará a la India en cada bocado. Además, con esta receta queremos enseñaros que nuestra pasta de...
¡¡¡Feliz Navidad a tod@s!!! ¿Qué tal las fiestas? Esperamos que muy bien y que Papa Noel se haya portado muy bien con todos vosotros. Hoy os traemos una receta que hicimos para merendar el día de Navidad: Magdalenas de deSpelta con coco y chocolate. Fueron un éxito en...
¡Hola a todos de nuevo! Ya ha llegado el invierno y parece que empieza a hacer un poco más de frío. Apetecen platos un poco más contundentes y hoy os traemos uno de esos platos que calientan el cuerpo. Además, es perfecto para estas fechas si tenéis familia en casa,...
¡Ya casi está aquí la Navidad! Es una época que nos encanta porque te reúnes con la familia, con los amigos, se ríe, se come, se bebe, se regalan cosas, se disfruta y porque por unos días todo parece más mágico de lo habitual. Como podéis observar, nos encanta la...
Una de las cosas que a todo el mundo le encanta (o a casi todo el mundo), es ir a comer al chino. Y uno de los platos que siempre nos pedimos y que nunca falla es el arroz tres delicias. Aunque no sea lo más tradicional de China este plato nunca falta en las cartas ni...
¡Hola a tod@s! Tener algunos trucos de cocina bajo la manga siempre es útil, y hoy nos centraremos en una técnica fundamental: cómo freir pescado. La fritura adecuada realza los sabores y crea una textura crujiente irresistible. ¡Sigue leyendo para descubrir nuestros...
