¿Sabías que nuestra harina de espelta ecológica es molida a la piedra, conservando todas las propiedades nutricionales del grano y un auténtico sabor? Además, al elegir productos ecológicos, contribuyes al cuidado del medio ambiente y apoyas prácticas agrícolas sostenibles.
La Leyenda de Halloween y Nuestro Bizcocho Especial
La tradición de las calabazas en Halloween proviene de una antigua leyenda irlandesa, donde un hombre malvado llamado Jack no encontró lugar en el cielo ni en el infierno tras su muerte. Su espíritu vagaba portando una calabaza hueca con una vela dentro, convirtiéndose en el símbolo más representativo de la noche de Halloween.
¡Para celebrar esta fiesta, os traemos un delicioso bizcocho de calabaza y harina de espelta! Esta versátil harina es ideal tanto para panes como para repostería. ¡Animaos a probar nuestros productos y darle un toque especial a vuestras recetas!
Ingredientes para el Bizcocho de Calabaza y Espelta
Harina fina ecológica de espelta, para este bizcocho y mil recetas mas. Adquiérela aquí www.despelta.com.
- 250 gramos de calabaza (cruda y limpia).
- 250 gramos de harina de espelta fina.
- 180 gramos de azúcar.
- 3 huevos.
- 70 ml de aceite de oliva.
- Levadura química (aproximadamente 12 gramos).
- Canela y jengibre en
- polvo al gusto.
- Una pizca de sal.
Procedimiento
- Limpia, pela y tritura o ralla la calabaza, luego resérvala.
- En un bol, mezcla los huevos y el azúcar.
- Tamiza y añade la harina de espelta a la mezcla de huevos y azúcar, incorporando también la levadura.
- Agrega el aceite, la canela y el jengibre, junto con una pizca de sal.
- Por último, incorpora la calabaza. Mezcla todo bien y lleva la masa al horno precalentado a 180 grados durante unos 30-40 minutos.
Así de bello quedan los bizcochos con nuestras harinas ecológicas de espelta.
✨✨ Opcional: Frosting de Queso ✨✨
Si deseas darle un toque aún más especial al bizcocho, prueba un frosting blanco con crema de queso, azúcar glas y mantequilla. ¡Deja volar tu imaginación!
¡Encuentra tus Ingredientes en despelta!
En www.espeltaecologica.com encontrarás todos los ingredientes para hacer este bizcocho y muchos otros productos ecológicos deliciosos. Anímate a comprar en nuestra tienda online y disfruta de la calidad y sabor que solo despelta puede ofrecerte. ¡Celebra Halloween de manera sana y sostenible con nosotros! No olvides que comprando en tres ocasiones nuestra harina de espelta ecológica y otros productos, estarás contribuyendo al cuidado del medio ambiente y apoyando prácticas agrícolas responsables. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
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